芹菜幼苗在定植成活之后，一直到到植株封行之前，要浅耕3次左右，每次浅耕好是与追肥工作一次进行。肥料以复合肥，干粪渣为主，通常每次施肥都要浇水一次，遇到下雨的话，那么则不用浇水。前两次追肥的时候，其追肥量保持在总肥量的1/5左右即可。后两次则保持在70%左右，后在植株封行前可再施一次肥。每亩追肥量控制在2500kg左右，后中后期还要适当喷洒叶面肥，促进芹菜叶柄的伸长。
没有灌溉条件的沙岗地块大都在6月12～15日播种，一般春播在4月中下旬到5月上，中旬，夏播在5月下旬至6月上中旬。在北方适期播期短，一年一作春播期在5月初至5月底，夏播期在5月下旬至6月初。东北地区春播在5月中旬，夏播6月中下旬。注意，绿豆是喜温作物，春播如播种过早，个体发育不良，生育期延长，产量降低。夏播绿豆以早播为好，幼苗生长健壮，开花结荚期处在高温多雨阶段，有利于花荚形成，荚多，粒多，粒重。

棚型一般宽5-6米，顶高2-3.2米，侧高1-1.2米，拱杆间距1-1.1米。优点是造价低，取材方便，建造容易，每亩成本约3000元(连薄膜)，缺点是，大棚内柱子多，遮光率高，作业不方便，使用寿命短，抗风，雪性能差。其中有一种俗称地滚龙式的棚型，跨度宽4-6米，顶高及肩高低，采用一膜到底的覆盖方式，比普通毛竹蔬菜大棚更节约成本，适宜爬地作物栽培，大棚西瓜栽培普遍采用。简易竹架大棚。是广泛应用的一种类型。
间隔用钢管和竹竿做拱杆，具有节约钢材，降低造价，操作便利等优点，有一定的应用面积，性能与成本介于钢架大棚和竹架大棚之间。8米宽提高型钢架大棚。增加了棚体的高度，宽度，提高了棚侧通风窗的高度，宽度，增大了棚内空间，提高了管理效率和冬季保温性，提高了土地利用率。此棚采用直径28-32毫米，厚1.5毫米的镀锌管搭建，顶高3.2-3.5米，肩高1.8米，棚体空间大，适宜种植高蔓蔬菜等。钢竹混合大棚。棚型结构与简易竹架大棚相同但此蔬菜大棚建造成本大幅提高，每平方米造价20-45元左右，每亩成本1.5-3万元，主要适合于农业示范园区及有一定经济实力的菜农应用。